Pessoal aqui vai a dica do dia, receita do meu patê preferido.
Ah! sugiro servirem com bolacha água de sal de gergelim no lanche ou com barquinhos de canapes em ocasiões especiais. Porém com biscoitos de gergelins ficam mais delici osos além de nutritivos.Segue receita abaixo:
Patê de Ervas Finas:
250 gr maionese ligth
Um dente de alho (retire miolinho dele para não ficar odor)
1/2 cebola picada
Um maço de salsinha
1/2 unidade de cebolinha verde
Quantidade de hortelã de preferência(sugiro colocar bastante pois nessa parte da receita que está a delicia baseada no frescor do hortelã, ideal para dias quentes)
Quantidade de manjericão de preferência
60 ml de vinagre branco
Uma colher de sopa de azeite
250 gr de ricota
Sal e Pimenta do Reino de preferencia (sugiro não exagerar na quantidade até porque outros temperos já deixam bem salgados)
Bater os igredientes no liquitificador até ficar bem pastoso e somente depois agregar maionese ligth.
Ah! sugiro servirem com bolacha água de sal de gergelim no lanche ou com barquinhos de canapes em ocasiões especiais. Porém com biscoitos de gergelins ficam mais delici osos além de nutritivos.Segue receita abaixo:
Patê de Ervas Finas:
250 gr maionese ligth
Um dente de alho (retire miolinho dele para não ficar odor)
1/2 cebola picada
Um maço de salsinha
1/2 unidade de cebolinha verde
Quantidade de hortelã de preferência(sugiro colocar bastante pois nessa parte da receita que está a delicia baseada no frescor do hortelã, ideal para dias quentes)
Quantidade de manjericão de preferência
60 ml de vinagre branco
Uma colher de sopa de azeite
250 gr de ricota
Sal e Pimenta do Reino de preferencia (sugiro não exagerar na quantidade até porque outros temperos já deixam bem salgados)
Bater os igredientes no liquitificador até ficar bem pastoso e somente depois agregar maionese ligth.
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